VEAU
13€ le kg
Caissette de 5 kg
1 rôti d'environ 800g
2 tendrons
4 côtelettes
4 à 5 escalopes
Sauté ( environ 1kg)
VACHE
12€ le kg
Caissette de 5 kg
50% piéces à griller ( rôtis, steaks, entrecôtes,rumsteaks)
50% pot au feu et bourguignon
ou
50% piéces à griller ( rôtis, steaks, entrecôtes,rumsteaks)
50% de viande hachée.
Nous avons la possibillité de vous faire aussi 25% de pot au feu et bourguignon et 25% de viande hachée